Ведущий мировой сайт о путешествиях TripAdvisor подвел итоги и наградил победителей в номинации «Traveller’s Choise» среди достойнейших ресторанов по всему миру. Организаторы выбрали 353 ресторана высокой кухни из различных стран, в том числе – 25 лучших ресторанов мира. Среди них – рестораны из Азии, Европы, Южной Америки, Южно-тихоокеанского региона – из 31 страны, в том числе и из России.

Как отметила Барбара Мессинг, директор по маркетингу в TripAdvisor, приходилось выбирать лучших из лучших, анализируя высочайший уровень сервиса, мастерство шеф-поваров, а так же уникальность атмосферы всех номинантов. Барбара от лица всей команды TripAdvisor сердечно поздравила победителей и пожелала им дальнейшего процветания на радость своих клиентов.

Так же сайт представил рейтинги лучших ресторанов не только по миру, но и по регионам, и, даже странам. Лучшим рестораном России стал ресторан Zuma во Владивостоке. За ним следуют Петербургские рестораны ПалкинЪ, Romeo’s Bar & Kitchen, Европа и Абажур кафе. Еще четыре московских ресторана занимают с 5 по 9 место: Турандот, Стейк-хаус Бизон, Кафе ПушкинЪ и Uilliam’s. И на десятом месте расположился краснодарский ресторан Кинза.

При этом, проведенный TripAdvisor опрос среди российских путешественников, выявил тенденцию выбора ресторанов среднего класса – их предпочитают заведениям быстрого питания и ресторанам высокой кухни 52 процента опрошенных. Самым популярным мотивом для похода в ресторан у россиян считаются дни рождения и юбилеи. А вот встречу Нового года в ресторанах предпочитают 23 процента респондентов. В целом около 44 процентов россиян считают, что для посещения ресторана не нужен какой-то особый повод.

Большинство опрошенных заказывают в ресторанах блюда европейской кухни – 60 процентов россиян. Азиатская и кавказская кухня пользуются популярностью только у 12 и 11 процентов опрошенных, а русская – и вовсе только у 8 процентов.

Самым лучшим рестораном Европы, по мнению пользователей TripAdvisor, является испанский El Celler de Can Roca в Жироне, который занимает так же первую строчку в мировом рейтинге. За ним следуют английский Midsummer House и французский Maison Lameloise. Еще три испанских ресторана занимают 4, 8 и 10 место: El Club Allard в Мадриде, Martin Berasategui в Сан-Себастьяне и Diverxo в Мадриде.